Mousse de morango com geleia

• ingredientes:
•                                                                              
  
• 2 bandejas de morangos
• 1 gelatina sabor morango
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 litro de leite

• MODO DE PREPARO

  1. Remova as folhas e lave bem os morangos, separe de 6 a 8 morangos e reserve
  2. Com as mãos ou com a ajuda de um pilão esmague o restante dos morangos, é interessante que fiquem alguns pedaços na calda dos morangos amassados
  3. Leve ao fogo baixo a calda de morangos e o açúcar mexendo as vezes até dar o ponto de geleia
  4. Retire do fogo e reserve
  5. Prepare a gelatina conforme a indicação da embalagem mas usando leite no lugar de água
  6. O leite pode coalhar mas não se preocupe, leve à geladeira até endurecer
  7. Após a gelatina endurecer bata no liquidificador por aproximadamente 5 minutos para que ela fique bem aerada
  8. Despeje a gelatina em uma travessa/forma ou em taças individuais à sua escolha e leve novamente à geladeira para endurecer novamente
  9. Para finalizar, com a gelatina já firme cubra a mesma com a geleia